今天在菜市场看到堆积如山的西瓜，突然想起老师布置的西瓜说明文400字作业。这让我回忆起童年时与西瓜有关的点点滴滴。

西瓜的外形特征

西瓜通常呈圆形或椭圆形，表皮光滑，颜色从深绿到浅绿不等，有的还带有深色条纹。记得小时候最喜欢用手指轻敲西瓜，听那"咚咚"的清脆回响，这是判断西瓜成熟度的小窍门。

西瓜的内部结构

切开西瓜，鲜红的果肉中镶嵌着黑色的籽粒，像一颗颗黑珍珠。果肉与白色瓜皮之间还有一层浅绿色的过渡带。最有趣的是，它的含水量高达92%，难怪在炎炎夏日吃上一块，顿时觉得清凉解渴。

西瓜的品种与产地

市场上常见的西瓜有无籽西瓜、黑美人、麒麟瓜等。我国新疆、宁夏等地的西瓜因日照充足、昼夜温差大而特别甜美。记得去年暑假去新疆旅游时，当地瓜农告诉我们，一个好的西瓜要"看、摸、听"三方面来判断。

西瓜的食用方法

除了直接食用，西瓜还可以榨汁、做沙拉，甚至做成西瓜冰棒。妈妈最拿手的是西瓜皮凉拌菜，将白色瓜皮切丝腌制，既开胃又解腻。而我最喜欢把西瓜切成小块冷冻，做成天然的西瓜冰。

写着这篇西瓜说明文400字日记，不禁感叹西瓜真是夏日里最美好的馈赠。它不仅给我们带来清凉，更承载着无数美好的童年回忆。希望明年夏天，还能和朋友们一起分享这甘甜多汁的美味。