包水饺作文400字：一次难忘的家庭包水饺日记

2023年12月5日 星期二 晴

今天放学回家，妈妈正在厨房准备包水饺的材料。看到案板上摆放的面粉、肉馅和擀面杖，我立刻来了兴致，决定写一篇《包水饺作文400字》来记录这个温馨的时刻。

准备阶段

妈妈先把面粉倒入大碗里，加入适量温水，开始和面。我学着妈妈的样子揉面团，却发现面团总是粘手。妈妈笑着说："水要一点点加，不能急。"渐渐地，面团变得光滑柔软，像一团白云躺在案板上。

包制过程

爸爸负责擀饺子皮，他动作娴熟，擀面杖在他手中飞舞，转眼间就擀出一摞圆圆的饺子皮。我和妈妈负责包饺子，我学着妈妈的样子，先放馅料，再对折捏紧。可是我的饺子总是站不稳，像喝醉酒似的东倒西歪。妈妈耐心地教我："捏褶子时要用力均匀，从一边开始慢慢往另一边捏。"

经过多次练习，我终于包出了一个像模像样的饺子，虽然比不上妈妈的漂亮，但这是我第一个成功的作品！我数了数，今天我们一共包了86个饺子，排放在案板上，像一队队等待检阅的小士兵。

煮饺子时刻

水开后，妈妈把饺子轻轻放入锅中。饺子在沸水中翻滚，渐渐浮上水面，变得白白胖胖。我迫不及待地尝了一个，鲜美的汤汁在口中迸发，自己包的饺子果然特别香！

这次包水饺的经历让我明白，生活中最美好的时光往往就藏在这些平凡的日常里。通过这篇《包水饺作文400字》，我不仅学会了包饺子的技巧，更感受到了家人在一起的温暖与快乐。