第一次尝试做蛋炒饭作文400字

厨房里的成长日记

今天妈妈加班，我决定自己动手做蛋炒饭。虽然以前看过妈妈做很多次，但真正操作还是第一次，心里既兴奋又紧张。

制作过程

首先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌。锅里倒油烧热后，我学着妈妈的样子把蛋液倒进去，"滋啦"一声吓得我后退两步。等鸡蛋凝固成块，我赶紧用铲子翻炒，生怕糊锅。

接着放入胡萝卜丁翻炒，这时我才发现忘记提前准备食材，手忙脚乱地现切胡萝卜。加入米饭时又遇到难题——米饭结块了，我用力压散却把几粒米溅到了灶台上。

成品与感悟

经过二十分钟的奋战，我的蛋炒饭终于出锅了。虽然胡萝卜有些生，鸡蛋炒得有点老，但金黄的米粒裹着蛋花，撒上翠绿的葱花，看起来还挺像那么回事。

尝第一口时，我惊喜地发现味道居然不错！通过这次做蛋炒饭作文400字的实践，我不仅学会了基本的烹饪技巧，更体会到妈妈日常做饭的辛苦。原来看似简单的蛋炒饭，需要这么多细节的把控。

晚上妈妈回来后，我骄傲地给她看了我的"作品"。妈妈笑着说："下次要注意火候，不过第一次能做成这样很棒了！"我在日记本上认真记下这次经历，这碗不完美的蛋炒饭，记录着我成长的足迹。

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