今天放学回家，发现妈妈正在厨房里炒花生。锅里传来"噼啪"的声响，空气中弥漫着浓郁的香气，让我忍不住凑过去看。

观察花生的变化

妈妈告诉我这是老家寄来的新花生，要炒熟了才能保存。我搬来小板凳坐在灶台边，看着妈妈不停地翻炒。原本粉红色的花生外衣渐渐变成了深褐色，有些甚至裂开了小口子，露出里面白生生的花生仁。

炒了约莫二十分钟，妈妈关火把花生倒进竹筛里晾凉。我迫不及待地抓起一颗，烫得在两手间来回倒腾。剥开外壳，花生仁还冒着热气，咬下去又香又脆，带着淡淡的甜味。

耗花生的乐趣

晚饭后，我们全家围坐在茶几边耗花生。爸爸说这叫"耗"，是因为要慢慢剥、细细品。我学着大人的样子，先把花生壳捏开一条缝，再轻轻一掰，完整的花生仁就跳出来了。

妹妹最有趣，她剥一颗吃一颗，腮帮子鼓得像只小松鼠。妈妈笑着说："你这样可耗不了300字的花生日记哦。"我这才想起语文老师布置的观察日记作业。

记录生活点滴

我赶紧拿来笔记本，把今天耗花生的过程记下来。从花生的外形变化，到剥壳时"咔嗒"的脆响，再到全家人说说笑笑的温馨场景。原来平凡的生活里藏着这么多写作素材。

写完数了数，居然有320字！看来用心观察真的很重要。这包花生不仅满足了我们的口福，还让我完成了日记作业，真是意外的收获。