自己炒鸡蛋日记300字：一次厨房小白的成长记录

前言：厨房初体验

作为一个从未下过厨的大学生，今天终于鼓起勇气尝试《自己炒鸡蛋日记300字》这个看似简单的挑战。站在灶台前，我握着锅铲的手微微发抖，仿佛要完成一项重大使命。

操作过程

首先将鸡蛋打入碗中，这个动作就让我手忙脚乱——蛋壳碎片差点掉进碗里。加入盐后，我像打太极一样缓慢搅拌，生怕溅出蛋液。热锅凉油的道理是临时百度学的，倒油时差点被溅起的油花吓退。

当蛋液滑入锅中发出"滋啦"声响时，我条件反射地后退两步。看着边缘逐渐凝固的蛋液，才想起要翻炒。结果第一铲下去，鸡蛋就碎成了不规则形状，完全不像妈妈炒的那样金黄完整。

意外与发现

慌乱中多翻炒了几次，却发现鸡蛋意外呈现出诱人的金黄色。撒上翠绿的葱花时，突然闻到记忆中熟悉的香气。尝第一口时，咸淡刚好，虽然卖相不佳，但那种成就感让我忍不住拍了张照片发给家人。

现在看着锅里剩下的最后一块炒蛋，突然理解为什么家常菜最抚凡人心。这300字的日记，记录的不只是一道菜，更是我成长路上温暖的一课。

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