煮方便面日记300：一碗热气腾腾的生活滋味
2023年10月15日 阴转小雨
今天是我记录「煮方便面日记300」的第300天。窗外的雨滴轻轻敲打着玻璃，厨房里氤氲的水汽在灯光下画出朦胧的弧线。这包红烧牛肉味的方便面，此刻成了我与生活对话的媒介。
第一步：烧水
不锈钢水壶在电磁炉上发出细微的嗡鸣，像在演奏前奏曲。记得刚开始写煮方便面日记时，我总急着把面饼扔进未沸的水里。现在学会了等待，看气泡从壶底珍珠般串起，直到水面翻涌出雪白的浪花。
第二步：下面
面饼入水的瞬间发出"滋啦"的声响，蜷曲的面条如花瓣舒展。我用筷子轻轻搅动，忽然想起第187天日记里写的："面条的轨迹像梵高的星空"。调料包挤出的酱料在沸水中晕染开，化作琥珀色的漩涡。
特别记录：今天尝试加入冰箱里剩下的半颗溏心蛋，蛋黄融入汤中的样子，像黄昏的太阳沉入云海。
第三步：等待
计时器设定三分钟。这段时间我通常会整理调料袋的折角——这个习惯始于第42篇日记，当时发现整齐收纳的调料包能带来莫名的治愈感。窗外的雨声渐密，厨房玻璃上凝结的水珠滑落成蜿蜒的溪流。
最终的仪式
当蒸汽模糊了眼镜片时，我知道恰到好处的时刻到了。捧着印有樱花图案的瓷碗，先啜饮一口热汤。三百天的练习让味蕾能清晰分辨出今天的水质硬度，以及比往常多煮了7秒的面条弹性。
翻开日记本最新页，在「煮方便面日记300」的标题下写道："第300碗的滋味，是时间熬煮的醇厚。那些独自面对灶台的时刻，原来都是在烹饪自己的人生。"
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