日记300字泡豆芽：一场生命的奇妙观察
第一天：准备与期待
今天放学后，我决定尝试泡豆芽。妈妈常说豆芽是“活着的蔬菜”，我想亲眼看看它们是怎么生长的。我从厨房柜子里找出半碗绿豆，它们圆滚滚的，像穿着绿衣裳的小胖子。按照网上的教程，我先用清水把豆子洗了三遍，然后泡在温水里。水面上的豆子渐渐沉底，偶尔有一两颗调皮地浮上来，又被我轻轻按下去。
小贴士：
水温最好控制在30℃左右，太热会烫伤豆子，太冷则发芽慢。我用温度计量了量，正好32℃。
第二天：破壳的惊喜
清晨六点我就爬起来看我的豆子。哇！好多绿豆都撑破了绿外套，露出白嫩的小肚皮。有几颗特别着急的，已经伸出了1毫米左右的“小舌头”。我用漏勺把水沥干，在洗菜篮里铺上湿纱布，把豆子均匀撒上去，又盖了层湿毛巾。妈妈说这叫“避光保湿”，豆芽才会长得又白又胖。
下午放学回来，掀开毛巾一看，那些“小舌头”居然变成了弯弯的“小月牙”，最长的有5毫米了！我赶紧用喷壶给它们补充水分，水滴落在豆芽上，像清晨的露珠一样晶莹。
第三天：生命的爆发
今天简直像变魔术！豆芽们集体长到了3厘米，原本挤在一起的绿豆现在被顶得七零八落。有些豆芽的根部还长出了细小的绒毛，摸起来痒痒的。最神奇的是，虽然盖着厚毛巾，居然有几根特别倔强的豆芽把毛巾顶起了小鼓包。
观察记录：
9:00 豆芽平均长度3.2cm
15:30 豆芽平均长度4.5cm
19:00 部分豆芽出现淡紫色细纹
第四天：收获的喜悦
豆芽终于长到8-10厘米了！根须像老爷爷的白胡子，芽茎水灵灵的，顶端还顶着两片鹅黄色的子叶。中午妈妈用它们做了醋溜豆芽，咬下去脆生生的，带着清甜的汁水。我特意留了一小把养在玻璃瓶里，它们还在继续生长，子叶慢慢展开成心形的小绿叶。
这次泡豆芽让我明白，生命的力量原来这么强大。300字的日记根本写不完我的惊喜，我要把这个实验记成系列观察日记！
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