在日照吃海鲜300日记：舌尖上的海岸记忆

第一周：初遇渔港的鲜味狂欢

清晨5点的石臼渔港，海风裹挟着咸腥味扑面而来。我攥着刚买的竹篮蹲在码头边，看渔船卸下活蹦乱跳的皮皮虾，渔民们用方言吆喝的价格比城里便宜三分之二。记下今日收获：8斤梭子蟹、5筐牡蛎、3桶海肠，摊主老李教我用手指弹蟹壳辨肥瘦，哗啦啦的声响像海浪拍打礁石。

第三个月：时令海鲜的节气密码

立秋后的开海季让日记本贴满便签：9月12日吃到今年最肥的鲅鱼，10月8日发现渔船现捞的笔管鱼蘸辣根绝配。特意向渔家阿婆学来日照特色海鲜三吃：用海水煮蛤蜊、拿铁锅焖杂鱼、将虾虎晒成干货。窗台晾晒的鱼干在夕阳下投出锯齿状阴影，笔记本里夹着晒干的银鱼当书签。

第二百八十天：味蕾上的乡愁地图

今天在海滨二路发现家三十年老店，老板用祖传陶罐炖的海鲜疙瘩汤让我想起外婆手艺。翻看累积的日记突然发现：

"原来三百天的海鲜日记，写的是人与海洋的对话"

这三百天用胃丈量海岸线的日子，最终在蛎刀撬壳的脆响里，听见了这座城市最生动的呼吸。