今天是我暑假里最特别的一天，妈妈提议全家一起包饺子。清晨的阳光透过厨房纱窗洒在案板上，面粉像初雪般铺开，空气中飘着韭菜鸡蛋馅的香气。

准备工作的乐趣

妈妈教我揉面团时，面粉调皮地粘在鼻尖上。爸爸把醒好的面团搓成长条，我用小刀切成剂子，每个小面团都像胖乎乎的云朵。奶奶调的馅料里有翡翠般的韭菜、金黄的炒蛋，还有粉嫩的虾仁，搅拌时发出"沙沙"的悦耳声响。

包饺子的学问

妈妈示范的柳叶饺像月牙儿般精致，我包的却总露馅。爸爸的元宝饺鼓着圆肚子，弟弟捏的饺子像小笼包。奶奶笑着说："饺子要捏出十八个褶才吉利"，我们数着褶子笑作一团。窗外的蝉鸣和厨房里的欢笑声此起彼伏，面粉印在每个人的脸颊上，像冬日里沾了雪。

美味的收获

当热气腾腾的饺子在锅中跳舞时，整个厨房弥漫着麦香。我的"丑饺子"煮开后竟变成了透明的贝壳，咬开时鲜美的汤汁溢满口腔。爸爸特意把我包的饺子做成煎饺，金黄酥脆的底壳藏着夏天的味道。

晚上写日记时，手指还残留着面粉的触感。这300字的暑假日记根本装不下今天的快乐，那些沾着面粉的笑脸、此起彼伏的指导声、还有第一口咬到硬币的惊喜，都像饺子馅一样被永远包进了记忆里。