2023年10月15日 星期六 晴

今天是我人生中第一次正式下厨的日子，妈妈说我长大了，可以尝试当一回“小厨神”。我兴奋地穿上小围裙，手里拿着迷你厨具，心里既紧张又期待。这篇《我是小厨神300字日记》就记录下这个难忘的经历。

准备食材

早上，我和妈妈一起去市场买菜。我们挑选了新鲜的西红柿、鸡蛋和一些青菜。妈妈告诉我，做菜的第一步是学会挑选食材：西红柿要选红透但不过软的，鸡蛋要摇一摇听声音判断新鲜度。我仔细地记下这些小技巧，感觉自己真的像个小厨神一样专业。

烹饪过程

回到家后，我洗手开始准备。首先，我学着妈妈的样子切西红柿。虽然切得大小不一，但妈妈鼓励我说“第一次都很棒”。接着，我打鸡蛋时不小心把蛋壳掉进了碗里，只好用勺子小心地捞出来。点火时，我有点害怕，但妈妈握着我的手一起操作。油热后，我把鸡蛋倒入锅中，“滋滋”的声音让我跳了起来，但很快就被那香味吸引住了。

翻炒西红柿和鸡蛋时，我加入了少许盐和糖。妈妈教我如何尝味道调整调料，我发现自己居然能分辨出咸淡的差异了。最后，我亲手做的西红柿炒鸡蛋出锅了！金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿混合在一起，看起来美味极了。

收获与感悟

吃饭时，全家人都夸我的菜好吃。爸爸说这是他吃过最香的西红柿炒鸡蛋，妹妹甚至抢着要第二碗。我心里美滋滋的，不仅因为得到了表扬，更因为我完成了自己从未想过能做的事。通过这次《我是小厨神300字日记》的体验，我明白了烹饪不只是把食物做熟，更是用心和爱的表达。我学会了耐心、细心和勇敢尝试，这些比任何菜肴都珍贵。

晚上，我写下这篇日记时，手上还留着淡淡的油烟味，但我觉得这是成长的香味。我决定以后要经常练习，成为家里真正的小厨神！烹饪让我感受到，只要敢于尝试，每个人都能创造美味和快乐。