我的第一次做饭日记作文300字
厨房里的成长印记
今天是我第一次独立完成做饭任务，妈妈说要记录下这特别的时刻。早晨7点，我系上小围裙站在灶台前，心里既兴奋又紧张。
准备阶段
先从冰箱取出两个鸡蛋和番茄，学着妈妈的样子把番茄切成月牙形。菜刀比想象中沉，切出来的番茄片厚薄不均，但粉红的汁液渗出来时，竟有种艺术创作般的成就感。
小贴士：切番茄前用热水烫30秒，皮更容易剥离。这是后来妈妈告诉我的技巧。
烹饪过程
开火倒油时手有些抖，油锅突然"噼啪"作响吓得我后退两步。等油温稍降，把打散的鸡蛋液缓缓倒入，看着金黄蛋液在锅中绽放成太阳花形状，忍不住用锅铲轻轻拨弄边缘。
意外插曲
加入番茄时用力过猛，滚烫的酱汁溅到手臂上。急忙用冷水冲洗时，突然闻到焦糊味——原来忘记调小火候！手忙脚乱关火抢救，最终成品带着些许焦斑，但焦香反而增添了特别风味。
品尝时刻
装盘时特意摆成笑脸造型，爸爸尝过后竖起大拇指："虽然盐放多了些，但这份心意比米其林大餐更珍贵。"咬着略带咸味的番茄炒蛋，突然明白做饭日记作文300字记录的不仅是厨艺，更是生活中温暖细腻的成长轨迹。
这次经历让我懂得：就像写作文需要反复修改，做饭也需要多次实践。期待下周的做饭日记能记录新的进步，或许可以挑战妈妈拿手的红烧排骨呢！
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