学做饺子日记300字

第一次尝试包饺子的难忘经历

今天是我第一次学做饺子，妈妈说要教我包传统的白菜猪肉馅饺子。早上九点，我们就开始准备了。妈妈先把面粉倒入盆中，慢慢加入温水，让我学着揉面团。"要揉到表面光滑才行哦"，妈妈一边示范一边提醒我。我使劲揉啊揉，没想到揉面团这么累，手臂都酸了。

接下来是准备馅料。我们把白菜切碎，撒盐腌制。看着白菜慢慢出水，我觉得好神奇。妈妈教我剁肉馅，刀在案板上发出"咚咚"的响声。调馅的时候，我按照妈妈的指示加入酱油、香油、姜末等调料，闻着香味就让人流口水。

最有趣的是包饺子的环节。我学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，放上馅料，然后笨拙地捏合。第一个饺子包得像个小包子，第二个又太扁了。妈妈笑着说："没关系，多练习就会了。"慢慢地，我的饺子开始有模有样了，虽然比不上妈妈的漂亮。

煮饺子时，我紧张地盯着锅，生怕煮破了。当热气腾腾的饺子出锅时，我迫不及待地尝了一个，真香啊！自己包的饺子就是不一样，感觉特别好吃。这次学做饺子让我明白了，看似简单的事情也需要用心学习。300字的日记记录不下所有的快乐，但这份记忆会一直留在心里。

通过这次经历，我不仅学会了包饺子的基本技巧，更体会到了劳动的乐趣。看着全家人开心地吃着我包的饺子，心里美滋滋的。以后我要多跟妈妈学做菜，掌握更多的生活技能。