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第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭的难忘经历

厨房小白的冒险之旅

今天是我人生中第一次尝试做蛋炒饭,虽然听起来很简单,但对我这个从未下过厨的人来说,简直像一场充满未知的冒险。早上起床时,我突发奇想决定要自己动手做一顿午餐,而蛋炒饭似乎是最适合新手的入门菜。

准备材料的慌乱时刻

打开冰箱时我才发现,做蛋炒饭需要的材料比想象中多:隔夜饭、鸡蛋、葱花、胡萝卜、火腿...我手忙脚乱地翻找着,差点打碎了一个碗。切葱花时还不小心辣到了眼睛,让我深刻体会到"切洋葱会流泪"的感觉。

烹饪过程的意外连连

热锅倒油时,油星四溅吓得我后退三步;打鸡蛋时蛋壳掉进了锅里;翻炒时用力过猛把饭粒撒得到处都是。最惊险的是忘记调小火,锅底差点烧焦,整个厨房弥漫着焦糊味。

意外的美味成果

虽然过程坎坷,但当金黄的蛋液裹着米饭在锅中翻滚时,那种成就感难以言喻。最后撒上翠绿的葱花,我的处女作蛋炒饭竟然色香味俱全!尝第一口时,咸淡刚好,米饭粒粒分明,比自己预期的好吃十倍。

这次经历让我明白:1) 做菜要提前准备好所有材料 2) 火候控制是关键 3) 即使失败也要坚持完成。看着家人吃光我做的蛋炒饭时,那种喜悦比考试得满分还要强烈。

现在我的手机里还存着那张蛋炒饭的照片,虽然卖相一般,但记录了我从厨房小白迈出的第一步。下次我要尝试加入更多配料,也许青豆、玉米或者虾仁,让我的蛋炒饭升级成豪华版!

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