日记包粽子300字：端午记忆里的粽叶清香
清晨的准备工作
天刚蒙蒙亮，外婆就拉着我去集市采购包粽子的材料。青翠的粽叶还带着晨露，糯米在竹筐里泛着珍珠般的光泽。"要挑宽大的粽叶，煮出来才香"，外婆边说边教我辨认箬叶的优劣。我们买了三斤糯米、两捆粽叶，还有蜜枣和咸蛋黄——这是我最爱的两种馅料。
传承的手艺课
午后院子里支起木桌，外婆演示着包粽子的诀窍："两片叶子要叠成漏斗状，先铺层米，放馅料后再盖米..."她苍老的手指灵活地翻飞，棉线在粽子上缠出漂亮的棱角。我包的粽子总是漏米，外婆却笑着说："你妈妈第一次包时，煮出来都成粥了。"这句话让我想起去年端午节，妈妈在视频里远程指导我的场景。
灶台边的等待
大铁锅里垒起粽子小山，柴火噼啪作响。水汽裹着粽香漫过整个厨房，我盯着咕嘟冒泡的锅盖数时间。外婆用蒲扇轻扇灶火，火光在她皱纹里跳动，像幅古老的年画。三小时后揭开锅盖，翠绿的粽子变得金黄，棉线已在蒸汽中染上淡淡的黄渍。
记忆的味道
解开粽叶的瞬间，糯米的甜香混着箬叶的草木气息扑面而来。蜜枣粽咬下去会拉出琥珀色的糖丝，咸蛋黄粽的油润渗进每一粒米中。外婆把第一个粽子剥好放在我碗里，就像二十年前对待妈妈那样。晚风送来邻居家同样的粽香，收音机里正唱着："五月五，是端阳，粽叶香，裹五粮..."
这个端午，我用手机拍下包粽子的全过程，连同外婆手把手教我的温度，一起存进了日记本里。那些歪歪扭扭的粽子，终将成为比文字更生动的三百字记忆。