我学会了煮饭400字日记
第一次下厨的难忘经历
今天是个特别的日子，我终于在妈妈的指导下学会了煮饭。虽然只是简单的白米饭，但这个过程让我深刻体会到"万事开头难"的道理。
准备阶段的手忙脚乱
下午放学回家，看到妈妈正在准备晚餐，我主动提出要学习煮饭。妈妈笑着答应了，但要求我必须严格按照步骤来。首先，我用量杯取了400克大米，这个份量刚好够我们一家三口吃。接着教我淘米，我笨拙地把水倒进电饭锅内胆，结果水开太大，米粒都冲到了水池里。
水量控制的学问
最让我头疼的是控制水量。妈妈说要让水面高出米面一个指节，可我总拿不准。第一次水放太多，煮出来的饭像粥；第二次又放太少，底部都糊了。直到第三次，我才掌握诀窍：将手掌平放在米上，水刚好没过手背最突出的关节就正合适。
等待中的期待与忐忑
按下煮饭键后，我每隔几分钟就要去看一次。20分钟后，厨房开始飘出米香，我的心也跟着加速跳动。当电饭锅"叮"的一声响起时，我迫不及待地打开盖子——米粒颗颗饱满，散发着诱人的香气。
收获的不仅是技能
晚饭时，爸爸妈妈都夸我煮的饭很香。这顿400克大米煮出的饭，我们吃得一粒不剩。通过这次经历，我不仅学会了煮饭这个生活技能，更明白了做事要有耐心，要敢于尝试。以后我还要学习更多的烹饪技巧，让家人品尝到我亲手做的美味。
看着空空的电饭锅，我的心里充满成就感。原来，生活中最平凡的技能，往往蕴含着最深刻的成长体验。这400字的记录，将成为我独立生活道路上的第一个里程碑。
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