山上挖笋日记300字：春山寻鲜记

一、晨入春山

清明方过，谷雨未至，正是春笋破土的时节。清晨六时许，我便携一柄短锄、一只竹篮，沿着蜿蜒山径向竹林深处行去。山岚未散，露珠缀在草叶尖上，将布鞋染得深一片浅一片。林间鸟雀啁啾，时而从竹枝间扑棱棱掠过，翅尖扫落几滴宿雨，凉丝丝地落在颈间。

二、掘土得珍

寻笋须得慧眼。老农曾教我："竹鞭行处土微隆，裂缝三寸见黄茸。"蹲身拨开层层枯竹叶，果然见一处土壤拱起龟裂纹路。执锄沿裂缝外围轻掘，约莫下挖半尺，便见淡黄笋尖探出头来。此时最忌心急，需以锄背轻震周边泥土，待整个笋身显露，方斜插锄刃切断根部。但闻"咔嚓"一声脆响，一支裹着紫褐斑纹的春笋便落入掌中，根部还沾着湿润的黄土，散发着清冽的草木气息。

挖笋要诀：

三、山间小憩

日头渐高时，竹篮已盛了七八支肥硕的春笋。择一块青石坐下，取出粗陶壶啜饮茶水。阳光透过竹隙洒下碎金，风过处飒飒作响，竟似竹笋在泥土下舒展的微声。偶见松鼠抱松子窜过，见人不躲，瞪着眼瞧篮中笋，倒像是要与我论这山珍归属。

四、归途拾趣

下山时特意绕道溪边，将春笋浸在清流中涤净泥土。水波荡漾间，笋壳上的花纹愈发清晰，宛如水墨画家信手点染的写意。忽有采茶女隔岸笑问："阿叔得的可是黄泥头笋？今晚煨腌笃鲜最妙！"应声望去，她竹篓里的新茶与我的春笋青黄相映，皆是春天馈赠的滋味。

五、夜炊感怀

暮色四合时，厨房灶火正旺。新剥的春笋如玉瓣层叠，与咸肉同焖于砂锅，满室鲜香氤氲。夹一筷嫩尖送入口中，恍然又见晨间竹林苍翠，听见锄刃触土的闷响，尝到山露的清甜。这300字记录的岂止是挖笋琐事，更是天地生息的节律，是人与山林相知的欢愉。春笋年年生，而每次躬身掘土的悸动，永远新鲜如初。