周记包饺子400字：冬日里的温馨记忆
这个周末，家里洋溢着一种特别的温暖。窗外寒风呼啸，而屋内却是一片热火朝天的景象——我们全家决定一起包饺子。
准备工作
妈妈早早地就起床去市场买回了新鲜的猪肉、韭菜和面粉。她一边和面，一边告诉我：“和面要‘三光’——面光、手光、盆光，这样面团才算和得好。”我看着妈妈熟练的动作，心里暗暗佩服。爸爸则负责剁馅，菜刀在案板上发出有节奏的“咚咚”声，像是在演奏一首欢快的乐曲。
包饺子的乐趣
一切准备就绪后，我们围坐在餐桌旁开始包饺子。妈妈擀皮，我和爸爸负责包。起初，我包的饺子总是歪歪扭扭的，有的甚至露出了馅儿。爸爸笑着拿起一张饺子皮，耐心地教我：“放馅要适量，太多会破，太少又不香。捏边时要用力均匀，这样煮的时候才不会散开。”经过几次练习，我包的饺子终于有了模样，虽然比不上爸爸妈妈包的漂亮，但也能稳稳地站住了。
我们一边包饺子，一边聊着天。爸爸讲起了他小时候过年包饺子的趣事，妈妈则分享了她独特的调馅秘方。欢声笑语中，一个个白白胖胖的饺子整齐地排列在案板上，像是一群等待检阅的士兵。
品尝劳动成果
饺子下锅后，不一会儿就飘出了诱人的香气。我迫不及待地盛了一碗，吹了吹热气，咬下一口——鲜美的汤汁瞬间在口中蔓延，猪肉的醇香与韭菜的清新完美融合，让人回味无穷。吃着亲手包的饺子，心里充满了成就感。
感悟
这次包饺子的经历让我深深体会到家的温暖。它不仅是一顿饭，更是一家人团聚的时光，是爱的传递。每一个饺子都包裹着家人的欢声笑语，也包裹着我们对生活的热爱。这个周末，因为包饺子而变得格外有意义。
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