关于打核桃的日记300:秋日里的丰收记忆
一、清晨的核桃林
天刚蒙蒙亮,我就被父亲叫醒。他手里拿着长长的竹竿,笑着说:“今天咱们去打核桃!”我揉着惺忪的睡眼,跟着他走向后山的核桃林。晨雾像轻纱般笼罩着树冠,沾着露水的青核桃在枝头若隐若现,像极了挂满枝头的翡翠铃铛。
父亲教我辨认成熟的核桃:青皮微微泛黄,顶端裂开小缝的才是好果子。他举起竹竿示范动作:“要斜着敲打果柄,别伤到树枝。”竹竿划过空气的嗖嗖声,伴着核桃落地的闷响,惊飞了几只早起的山雀。
二、打核桃的学问
看似简单的打核桃藏着不少门道。太用劲会把青皮砸烂,力度不够又打不下来。我尝试了几次,不是打偏就是震得手发麻。父亲接过竹竿,手腕轻轻一抖,七八个核桃就噼里啪啦掉进草丛。他抹了把汗说:“这活计我干了三十年,当年你爷爷也是这么教的。”
意外的收获
在捡核桃时,我发现几个裂开的青皮里藏着琥珀色的果仁。偷偷咬一口,清甜的汁水带着微微涩味,比晒干的核桃多了份鲜活。母亲后来告诉我,这是制作核桃油的原料,要趁着新鲜榨取才香醇。
三、夕阳下的劳作
等到日头西斜,我们已装满三个麻袋。父亲坐在树墩上卷烟,我数着今天的战果——整整287个,加上昨天打的13个,正好凑成300之数。晚风送来核桃叶的清香,远处传来母亲呼唤吃饭的声音。那些沾着泥土的青核桃,即将变成冬日火塘边最温暖的零食。
回家的路上,父亲突然说:“知道为什么非要今天打完吗?明天要下雨了。”我抬头看天,晚霞红得像燃烧的炭火。原来打核桃不仅要看果实的成熟度,还得读懂老天的脸色。这大概就是庄稼人世代相传的智慧吧。
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