做蛋糕的日记 300字
甜蜜的厨房冒险
今天是个特别的日子，我决定尝试人生第一次做蛋糕。清晨的阳光透过窗帘洒在厨房里，我兴奋地系上围裙，仿佛即将开始一场奇妙的冒险。
准备材料
我按照食谱准备了：低筋面粉200克、鸡蛋4个、细砂糖150克、牛奶50毫升、黄油50克。看着这些平凡的食材，我很难想象它们会变成蓬松可口的蛋糕。
制作过程
首先将黄油隔水融化，金黄的液体散发出诱人的香气。接着把鸡蛋和砂糖放入碗中，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。这个步骤比想象中费力，我的手臂已经开始发酸。
然后筛入面粉，轻柔地翻拌均匀。面粉像雪花般飘落，与蛋液交融的瞬间，厨房里弥漫着甜甜的面粉香。最后加入温热的牛奶和黄油，面糊顿时变得丝滑光亮。
烘烤时刻
将面糊倒入模具，轻轻震出气泡后放入预热好的烤箱。透过玻璃门，我看着蛋糕慢慢膨胀，表面逐渐变成金黄色。整个房间都充满了温暖的烘焙香气，让人忍不住频频看表等待。
成果与感悟
当计时器响起，我小心翼翼地取出蛋糕。虽然边缘有些焦黄，但整体蓬松柔软。尝一口，甜而不腻，比店里买的更有满足感。这次做蛋糕的经历让我明白，生活中最美好的滋味往往来自亲手创造的快乐。
看着日记本上记录的300字心得，我突然想到：或许下次可以尝试做巧克力口味的？厨房里的甜蜜冒险，才刚刚开始呢。
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